畜禽屠宰污水處理廠臭氣：

畜禽屠宰廠污水有機成分高，且含有大量畜禽 糞便、皮毛，只要稍微攪動就會產生大量泡沫，使得后續的生化處理負荷非常大。根據這一特點，前處理除了隔油、隔渣外，還必須采用氣浮處理。處理后可以去除大量的浮油、SS、血紅蛋白。同時，采用水解酸化工藝使大分子有機物降解為小分子有機物、難降解物質能生化降解，從而減輕后續生化處理負荷。相對于城市污水廠，屠宰廢水產生的惡臭濃度更高，主要成分為硫化氫、氨 氣、甲 硫 醇、二 甲 胺、VFAs、VOCs 等。
臭氣來源及典型污染物濃度：
畜禽屠宰污水處理環節中，臭氣來源主要有粗格柵、提升泵房、細格柵、隔油池、調節池、氣浮機、水解酸化池、脫水機房及氣浮儲泥池、隔油池污泥池、儲泥池等。通過項目前期監測，得到屠宰污水廠內典型臭氣污染物濃度范圍( 見表 1)